其他回答(共7条)

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  2021-01-03 10:52 龚安静 客户经理

  我的vlog生活,大饼跟大家分享一下，如何开一间小型手工烘焙店需要的一些设备，还有选择这些设备的小技巧。

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  2021-01-03 10:49 赵风茹 客户经理

  您需要办理一个体户营业执照即可
  1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
  2.身份证复印若干张
  ，一寸照片若干张.
  3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
  4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
  5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
  6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
  还要去卫生部门办卫生许可证
  从业人员要有健康证
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  2021-01-03 10:46 齐星星 客户经理

  截至2020年，需要40万左右，需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。

  1、房租费：蛋糕烘焙店加盟店的经营面积若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6万元的房租费。这笔费用的具体支付方式，需要按照商家与店铺出租者协商好的去执行。

  2、装修费：装修费是跟随城市物价、用工费的增减而定的。商家在省会城开一家300㎡的加盟店，它的装修费要高一些，以每平800计算，商家需支付24万元的门店装修费用。

  3、物料设备费：这是一家烘焙店，所以需要商家购买烤箱、蒸箱等设备。并且它的产品制作原材料也很多，商家至少要购置面粉、鸡蛋、糖霜、鲜果等数百款原材料。设备物料费算在一起，在12.2万元。

  扩展资料

  经营技巧

  1、确定好菜单

  一般顾客进店购买，首先想看看店里的菜单，但是菜单上必须要展示出烘焙食品以及它的价格。比如：在菜单上的各类食品列出一些描述和价格，这样有助于顾客可以根据蛋糕种类描述进行购买。

  2、使用低成本的营销策略

  当然店铺处于起步时期，经济实力不是很强，可尝试低成本营销策略接收客户，比如：做传单，可在宣传单上突显出店铺的业务和一些要点，突出专业性。从而让它们对你的内容或者是独特的设计而感兴趣。

  3、独特的标志性

  当开始经营烘焙店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户。

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  2021-01-03 10:43 齐晓威 客户经理

  我看有很多回答其实有点夸张。
  如果开一家小型烘培店的话 设备七千～两万之间元。 不搞加盟 自己会做 有这些简单的基本设备足够了，五万十万那是有钱老板开的，当然想要投资三十万都能花进去。
  我的建议是：开始资金不足够用就好 有钱的话那就按正规店铺发展
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  2021-01-03 10:37 黄盛林 客户经理

  小型蛋糕店，当然还是自己学得好喽，加盟是要花钱的，品种也有限制啊，不如自己来的方便

  
  

  蜂蜜蛋糕

  
  

  低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

  
  

  1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

  2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

  3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

  4.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

  5.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。

  
  

  此份量为12个，若想更多，酌量添加。 挤面糊的时候，不要求表面平整，烤的过程中自然会鼓起。 烤的时间，是我的烤箱温度偏高的做法，根据各自烤箱温度自行观察。

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  2021-01-03 10:34 龙展航 客户经理

  开蛋糕店利润分析投资“全面型面包房”利润分析： 主要设备投资5400元 辅助设备投资400元 生日蛋糕设备投资300元 原料投资1800元 房租（每月按1000元计算）每年12000元 周转资金500元 其他费用500元 合计投资：20900元 （ 含 全年房租 ）
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  2021-01-03 10:31 车广东 客户经理

  小型的蛋糕店30多平方的店面的话，大概投资了9万元，包括了店面租金装修，设备，员工，我朋友是开的是诗玛蛋糕烘焙加盟品牌的，目前生意还是比较不错的。具体投资细节你可以到诗玛烘焙去看看就知道了