过生日要吃长寿面,“面”的最初寓意是什么?
齐晓娣
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2020-11-18 15:01
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2020-11-18 15:19最佳答案
为了祝福长寿,是对未来的一种美好愿望。
在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。
脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。
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吃寿面由来
第一种说法
民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命越长,若人中1寸长,就可以活到100岁。
坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:”我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”
众人耳之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。
另一种说法
唐明皇即位后,渐渐冷落原来患难之妻王皇后,有一天,王皇后对唐明皇说华民:“三郎你忘了当后我脱下新做的紫色背心换了一斗面,为你做汤饼过生日的事吗?”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水引”,也就是汤面,可见过生日吃汤面的习俗由来已久。
后代因为它是过生日祝寿用的,所以称作“寿面”。因为中国食品中面条最为绵长,寿日吃面,表示延年益寿。作寿一定要吃寿面,寿面要求三尺,每束须百根以上,盘成塔形,用红绿镂纸拉花罩上面作为寿礼,敬献寿星,必备双份。祝寿时置于寿案之上。吃寿面是过生时最要紧的饮食。
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其他回答(共7条)
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2020-11-18 15:25 黄盛洁 客户经理
在中国的传统中,生日吃寿面和鸡蛋。
吃红蛋:剥蛋壳代表剥开过去、脱胎换骨,意味着剥壳重生的开始。
吃长寿面线:记得把面线夹进碗里时不要弄断,拉得越高越长代表寿命越长。
鬼月不过生日:农历七月出生的不过生日,尤其是农历七月十五日是鬼王生日。
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一般在中国比较重视老人和儿童的生日,每一年的生日都是一次家庭的聚会,在中国的传统中,生日吃寿面和鸡蛋。西风渐进,青年人用蛋糕和蜡烛庆祝。生日实质是一个纪念日,纪念着一个人来到这个世界的日子。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到今,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
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2020-11-18 15:22 连丽红 客户经理
在中国的传统中,生日吃寿面和鸡蛋,在中国比较重视老人和儿童的生日,每一年的生日都是一次家庭的聚会。
1、 过生日吃红蛋:剥蛋壳代表我们剥开过去、脱胎换骨,意味着剥壳重生的开始。
2、过生日中国人吃长寿面线:记得把面线夹进碗里时不要弄断,拉的越高越长代表主人的寿命那么越长。
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现代过法:
时下一些大中型城市的年轻爸妈们,给孩子过生日有了新的选择和创意,没有长寿面与剥鸡蛋,多的是DIY家庭手工制作,或者是全家的旅游、游玩。在欢声笑语中给孩子过一个别样的生日。
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕最初是只有国王才有资格拥有的,流传到今,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
参考资料来源:
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2020-11-18 15:16 管爱娟 客户经理
长寿面是寓意长寿的意思 越长越吉利 一般的长寿面都是一根 -
2020-11-18 15:13 龚崇栋 客户经理
早上吃鸡蛋,中午吃面条.
中国人传统的风谷过生日要吃寿面(下面条的时候不要割断,吃的时候也不要咬断,象征着长寿)吃寿蛋,寿桃,喝寿酒,现代社会也可以再加上一个生日蛋糕
长寿面,红鸡蛋,寿桃,寿糕, -
2020-11-18 15:10 龚宇飞 客户经理
我们国人过生日,最传统的是吃寿面,也叫“长寿面”。
生日吃蛋糕的形式是照搬西式的过生日方式。
现在,上年纪的老人过生日仍然喜欢吃长寿面的传统方式,年轻人都喜欢弄个大蛋糕来庆祝啦。
下面分别说说:
一:
生日吃寿面的中国传统方式:
生日吃长寿面,也就是面条。
面条寓意“长寿”,
吃寿面有很多讲究呢!
俗语“人生有三面”,即“洗三面”、“长寿面
”、“接三面”。
婴儿降生后三日有洗三仪式,吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”;
过生日时照例吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”;
人死三日的初祭谓之“接三,以
“接三面”招待来宾表示对死者的悼念之情悠悠不断。
日常生活中,北京人更喜欢吃面,而且还形成了固定的套路。 -
2020-11-18 15:07 黄益溢 客户经理
中国人传统过生日是要吃长寿面,然后如果是小孩子的话会在面里面加一个鸡蛋,还有葱花,就说明圆圆满满,然后聪明快乐。如果是老人家那要吃寿桃,寿糕,还有就是。长寿面。一起来期盼一个美好的寓意。 -
2020-11-18 15:04 齐景国 客户经理
过生日要吃长寿面,寓意的是健康长寿,这个习俗已经流传很久了。
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